Курица «Кордон Блю» с кунжутом

Курица «Кордон Блю» с кунжутом

Курица «Кордон Блю» с кунжутом

Вы можете подумать, что блюдо с таким красивым название «Кордон Блю» очень сложно в приготовлении, но это не так! На самом деле это очень вкусное и просто блюдо из мяса, нафаршированного обычно ветчиной и сыром. 

Я, честно говоря, не очень люблю запеченную куриную грудку, потому что она как-то суховата получается, я больше люблю ножки, они всегда сочные. Но попробовав приготовить фаршированную курицу «Кордон Блю» по этому рецепту, я полюбила запеченную куриную грудку. Благодаря начинке грудка остается сочной и нежной. Попробуйте и это блюдо станет одним из ваших любимых!

Запеченная фаршированная картошка с беконом

Запеченная фаршированная картошка с беконом

Запеченная фаршированная картошка с беконом 

Необычный рецепт всеми любимой запеченой фаршированной картошки с беконом. Может быть отличным гарниром или самостоятельным блюдом, так как очень сытная картошка получается. 

Вы можете изменять ингредиенты по своему усмотрению, можете заменить бекон на ветчину, добавить грибы, чеснок или репчатый лук. Вообщем есть где разгуляться фантазии в таком тривиальном, казалось бы блюде, как печеная картошка!

Миндальное печенье Линзер с клубничным джемом и кардамоном

Миндальное печенье Линзер с клубничным джемом и кардамоном

Миндальное печенье Линзер с клубничным джемом и кардамоном

Рецепт легкого печенья "Линзер" с нежным привкусом миндаля, кардамона и клубничного джема. 

Традиционно это печенье готовят на Рождество. Это печенье является миниатюрной версией известнейшего австрийского десерта - Линдзерский тарт (тарт - открытый сверху пирог), получивший свое название от названия города, где его придумали. Основной отличительной чертой песочного теста для этого тарта является очень насыщенный вкус, благодаря наличию лимонной цедры, корицы и миндаля.

Классический линдзерский тарт готовят с вареньем из черной смородины, украшая сверху красивой решеткой из теста. Но, например, в Америке и Канаде большей популярностью пользуется начинка из малины или клубники. Так что вы можете использовать наполнитель из своих любимых ягод. Для начинки можно использовать варенье, конфитюр или ягодное желе. Главное, чтобы она была густой и не растекалась.

Печеная картошка с сыром — Запеченные картофельные пирамидки с сыром

Печеная картошка с сыром — Запеченные картофельные пирамидки с сыром

Печеная картошка с сыром — Запеченные картофельные пирамидки с сыром

Рецепт очень вкусной запеченной картошки с сыром, которая будет выглядеть очень эффектно на праздничном столе. Попробуйте этот новый рецепт всеми любимой печеной картошки и вы приятно удивите ваших гостей ее вкусом и видом.

Запеченные пирамидки или цветы из картофеля понравяться всем!

Пикантная закуска — Коктейль из креветок с соусом из зеленых помидоров

Пикантная закуска — Коктейль из креветок с соусом из зеленых помидоров

Пикантная закуска — Коктейль из креветок с соусом из зеленых помидоров

Рецепт легкой пикантной закуски из креветок с немного островатым соусом из зеленых помидоров хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для посиделок на кухне с друзьями. Этот рецепт идеален для тех, кому нужно быстро что-то приготовить из креветок для гостей. Готовиться он за минуты и съедается так же быстро!

Имбирное печенье — Пряничные человечки

Имбирное печенье — Пряничные человечки

Имбирное печенье — Пряничные человечки

Классическое рождественское имбирное печенье, которое я люблю готовить не только на Новогодние праздники, но и просто так.

Всегда хотела приготовить имбирных человечков, но нигде не могла найти патоку для их приготовления. Наконец-то случайно обнаружила ее в магазине, где продают все для выпечки хлеба в хлебопечках (иногда ее можно найти в супермаркетах в таких же отделах). Конечно же? после этого я не могла удержаться от приготовления столь долгожданного рецепта. Печенье получается с очень насыщенным и, вместе с тем, нежным вкусом. Очень новогоднее печенье! Прямо проситься к горячей чашечке чая!

Вегетарианский диетический борщ без мяса

Вегетарианский диетический борщ без мяса

Вегетарианский диетический борщ без мяса

Я не люблю жирный борщ, сваренный на свином мясе. Да и вся моя жизнь в попытках сохранить нормальный вес привела меня к тому, что я не ем супы на мясных бульонах. Поэтому я люблю готовить вот этот, вегетарианский диетический борщ без мяса.

Этот красный украинский борщ без мяса получается легким и сытным. Его можно есть вегетарианцам, веганам, тем кто постится или просто хочет уменьшить калорийность блюд. Борщ получается довольно диетическим (если не добавлять помидоры, сметану и чеснок), поэтому его можно есть даже тем у кого есть проблемы с ЖКТ.

Тирамису по итальянски

Тирамису по итальянски

Тирамису по итальянски

Пошаговый рецепт торта Тирамису, который я долго не решалась приготовить сама. Мне, сей шедевр десертного искусства. Тирамису по итальянски мне казался слишком сложным и недосягаемым. Но после того как я попробовала Тирамису по итальянскому рецепту в самой Италии, есть то, что подают в большинстве наших ресторанов я не смогла. Потому что этот нежнейший десерт в основном готовят у нас из чего угодно, но только не из Маскарпоне. В лучшем случае его делают с использованием печенья Савоярди, но обычно вы получаете десерт из бисквита с непонятным кремом очень отдаленно напоминающий настоящий Тирамису. Такие десерты только пахнут как пирожное Тирамису (ароматизаторы наверное), а вкус у них совершенно другой, какой-то жирно-тяжелый. Тогда как правильно приготовленный Тирамису очень легкий и нежный. Да, Маскарпоне ничем не заменишь, слишком уж нежный и специфический вкус у него. Да и вкус печенья Савоярди на бисквит совсем не похож. Поэтому лучше не изобретать велосипед и если вы хотите попробовать настоящий Тирамису, то купите оригинальные Маскарпоне и Савоярди и насладитесь нежнейшим десертом с чашечкой кофе или чая.

Постное печенье пикантное с бананами и орехами Пекан

Постное печенье пикантное с бананами и орехами Пекан

Постное печенье пикантное с бананами и орехами Пекан

Простой и быстрый рецепт простого постного печенья пикантного с бананами и орехами пекан.

Приготовить печенье с бананами по этому рецепту смело могут те, кто хочет уменьшить количество животных жиров в своем рационе, вегетарианцы и веганы, а также те, кто соблюдает пост.

Королевская гречка с грибами

Королевская гречка с грибами

Королевская гречка с грибами

Трудно представить себе блюдо из гречки, которое само по себе станет украшением стола. Этот рецепт королевской гречки с грибами, очень напоминает плов, только из гречки. Если вам надоела обыяная гречневая каша, попробуйте приготовить эту гречку с грибами, свининой и луком.

Я очень люблю гречку, но иногда, надоедает есть ее просто так. Тогда я варю ее по вот этому рецепту, который напоминает рецепт плова, только с гречкой, вместо риса.

Запеканка из спагетти - спагетанья или лазагетти :-)

Запеканка из спагетти - спагетанья или лазагетти :-)

Запеканка из спагетти - спагетанья или лазагетти :-) !

Я всегда хотела попробовать, что же получиться если запечь макароны в таком же соусе и сыре как для лазаньи? Мне казалось, что вкус должен получиться такой же, как и у лазаньи. Ведь и то и другое сделано из одинакового теста. Но нет, вкус у запеканки из спагетти получается совершенно другой, несмотря на абсолютно одинаковые ингредиенты и процесс приготовления.

Зато теперь я точно знаю, что вкус у этих блюд разный и оба они восхитительны! Я люблю оба эти блюда!

Нежное постное вегетарианское банановое печенье

Нежное постное вегетарианское банановое печенье

Нежное постное вегетарианское банановое печенье

Это вкусное нежное постное вегетарианское банановое печенье получается очень нежным и мягким с легким банановым вкусом. Отсутствие яиц и сливочного масла позволяет готовить его во время поста или тем, кто придерживается вегетарианской диеты.

Банановое печенье диетическое — без сливочного масла

Банановое печенье диетическое — без сливочного масла

Банановое печенье диетическое — без сливочного масла

Нежное и легкое банановое печенье без сливочного масла станет вкусным дополнением к чаепитию. 

Отсутствие в это банановом печенье сливочного масла позволяет готовить его в пост и вегетарианцам (веганам).