Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками и свининой
Рецепт этих спринг-роллов из рисовой бумаги с креветками и свининой очень простой, а сами роллы получаются с очень свежим вкусом и довольно диетическими. После такого блюда вы явно «пальчики оближете».Идеальное сочетание вкуса хрустящей свинины и вареных креветок с арахисовыми орехами, кунжутом, соей и маринованными овощами! Это абсолютный рецепт-победитель спринг-роллов и, конечно, напомнит аутентичные спринг-роллы из Вьетнама.
Само название сприг-роллов пошло от времени, когда их традицинно готовили в Древнем Китае - прямо в самом начале весны, чтобы отпраздновать ее приход. Изначально это были небольшие пирожки начиненные овощами которые называли "спринг-диш или весенняя еда", которые постепенно трансформировались в роллы и стали называть спринг-роллы. Существует огромное разнообразие рецептов спринг-роллов в зависимости от региона приготовления. Типичные китайские спринг-роллы жарят во фритюре, тогда как вьетнамские готовят из вареных рисовых листов.









